El 10 y 11 de
mayo pasado, en el Centro Cívico de Lolol, Región de O'Higgins, se celebró la
segunda edición de ConBoca, Congreso
Internacional de Turismo Enogastronómico de Chile. A este importante evento
asistieron a exponer alumnos del liceo Víctor Jara de Peralillo,
acompañados por el Director del establecimiento, el Sr. Miguel Rivera Alvarado,
y también por miembros de la Directiva de la Cámara de comercio de Peralillo,
que respalda a estos alumnos.
Bajo el lema
«Vuelta a las Raíces», el congreso ConBoca regresa con el firme
propósito de promover el turismo gastronómico como motor de desarrollo social,
económico y ambiental en el mundo rural, y ser un referente en la defensa de
este sector como creador de riqueza para nuestras comunidades.
